양고기와 자가제 기술이 엮어내는 유목의 진미
대표 요리 '통째로 뼈가 붙은 소금 삶은 양고기'는 재료의 풍미를 그대로 맛볼 수 있는 저희 가게의 간판 메뉴입니다. 육즙이 가득한 양고기 소룡포 '보즈', 부드러운 목 넘김의 물만두 '반시'를 비롯해, 현지에서 경험을 쌓은 장인이 엄선한 식재료로 만든 전통 요리가 다양하게 준비되어 있습니다. 최고의 궁합을 자랑하는 와인은 물론, 맥주, 몽골 보드카, 건강 음료 차차르간 등 몽골 특유의 음료도 풍성합니다. 연회에 최적화된 무제한 음료가 포함된 코스도 준비되어 있습니다.
편리한 테이블 좌석을 30석 이상 준비했습니다. 좌석 간격도 여유가 있어, 편안하게 식사나 대화를 즐기실 수 있습니다☆ 가족 및 친구들과의 그룹 식사부터, 대규모 각종 연회까지 다양한 목적으로 이용 가능합니다!
현지에서 배양한 맛을, 일본의 식탁으로
울란바토르는 몽골의 식문화를 그대로 전하기 위해 태어났습니다. 현지에서 경험을 쌓은 직원들이 자가제에 집착하며, 유목민의 소울푸드를 일상적인 한 접시로 제공합니다. 일본에서는 아직 만날 기회가 적은 몽골의 깊은 맛을 언제든지 편하게 즐길 수 있습니다.
몽골 출신의 전력士 점주
링에서 단련한 몸과 마음으로, 조국의 맛을 그대로 전달하고 싶습니다—. 몽골 출신의 전력士인 점주가, 동료 현역력士들에게도 사랑받는 본고장의 맛을, 그 그대로의 힘과 부드러움으로 표현합니다. 재료 선택부터 준비까지 일체 타협하지 않으며, 양고기의 맛을 끌어내는 불 조절과 소금 간에 심혈을 기울이고 있습니다.
매장 정보
Info영업시간
11:30~22:00(L.O.21:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
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