Cuisine mongole Oulan-Bator

Le goût authentique de la Mongolie au Japon

Oulan-Bator est l'un des rares restaurants de cuisine mongole authentique au Japon. Nous vous accueillons avec des plats faits maison qui mettent en valeur la richesse et la profondeur de la saveur de l'agneau, dans une ambiance conviviale et avec un service chaleureux. Profitez d'un moment spécial sans prétention, accompagné de plats qui vous plongeront dans une atmosphère exotique. Nous sommes à votre disposition pour le déjeuner, les apéritifs de jour et divers types de banquets.

Réserver

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Cuisine mongole Oulan-Batorのお料理1
Cuisine mongole Oulan-Batorのお料理2

Un festin nomade tissé par l'agneau et le savoir-faire maison

Le plat phare « Agneau entier bouilli avec os » est notre enseigne, permettant de savourer directement la richesse des ingrédients. Des petits pains à la vapeur d'agneau juteux « Bouze », aux raviolis « Banshi » au goût délicat, nos plats traditionnels sont préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés par des artisans expérimentés sur place. Bien sûr, nous proposons des vins qui s'accordent parfaitement, ainsi que de la bière, de la vodka mongole et des boissons santé comme le Chatzalgan, offrant une variété de boissons typiques de Mongolie. Nous avons également des forfaits avec boissons à volonté, parfaits pour les banquets.

Le goût cultivé sur place, à la table japonaise

Oulan-Bator est né avec l'ambition de transmettre la culture culinaire mongole telle quelle. Des membres du personnel ayant acquis de l'expérience sur place, tout en se concentrant sur le fait maison, vous proposent la nourriture de l'âme des nomades comme un plat quotidien. Découvrez à tout moment les saveurs profondes et délicieuses de la Mongolie, encore rares au Japon.

Ancien lutteur d'origine mongole, propriétaire

Avec un corps et un esprit forgés sur le ring, je veux transmettre directement les saveurs de ma patrie. Le propriétaire, ancien lutteur d'origine mongole, exprime le goût authentique, aimé même par ses camarades lutteurs en activité, avec toute la puissance et la douceur qui le caractérisent. Il ne fait aucun compromis, que ce soit dans le choix des ingrédients ou dans la préparation, et met tout en œuvre pour révéler la saveur de la viande d'agneau avec une cuisson et un dosage de sel parfaits.

Informations sur le restaurant

Info

Cuisine mongole Oulan-Bator

3-22-11 Ryogoku, Sumida-ku, Tokyo

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Heures d'ouverture

Dimanche
11:30~22:00(L.O.21:30)
Lundi
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
Mardi
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
Mercredi
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
Jeudi
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)
Vendredi
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~23:00(L.O.22:30)
Samedi
11:30~23:00(L.O.22:30)
Jour férié
11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~22:00(L.O.21:30)

Gare la plus proche

Gare de Ryougoku Gare de Morishita Gare de Hamachou Gare de Higashinihonnbashi Gare de Asakusabashi

Modes de paiement

Cartes non acceptéesPaiement électronique non acceptéPaiement par code QR disponible (PayPay )

Réservation

Reservation
Réserver Reservation

Téléphone

03-6411-4298